LA DIMENSIÓN SOSTENIBLE DE LOS HOTELES DEL SIGLO XXI

Superadas las tendencias desarrollistas del pasado, el turismo se configura ahora como un acicate fundamental de sostenibilidad y respeto al medio. En esta conferencia, tras una panorámica general de la contribución del turismo al logro de la sostenibilidad se explicarán casos prácticos exitosos de gestión hotelera, desde la perspectiva de la sostenibilidad.